Zbiteń – rozgrzewający napój przeciw pasożytom i patogenom

by redakcja · 13 lutego 2018

Zbiteń to tradycyjny rosyjski napój z gotowanej wody, miodu i przepraw korzennych Zanim zastąpiono go herbata był bardzo popularny  wśród wszystkich warstw społecznych. Dziś powraca do łask. W rosyjskiej medycynie ludowej jest wysoko ceniony za odżywcze i rozgrzewające właściwości, dzięki którym pomaga przetrwać w czasie największych mrozów.

Na początek ważna uwaga. Miód gotowany co prawda traci stopniowo niektóre właściwości, zyskuje natomiast inne. Surowy miód działa śluzotwórczo a śluz to idealne środowisko do namnażania się bakterii, wirusów, pasożytów. Po zagotowaniu miód traci właściwości śluzotwórcze a zyskuje energię i ciepło. Utracone podczas gotowania witaminy można uzupełnić z innych źródeł. Wiele przepisów leczniczych z gotowanym miodem polecała św. Hildegarda, znani Polscy zielarze m.in Zbigniew Nowak i Stefania Korżawska.
Poniżej podajemy 3 przepisy  na zbiteń o działaniu przeciwpasożytniczym, detoksykacyjnym i przeciwzapalnym stosowanymi u swoich pacjentów przez Nadieżdę Siemionową znaną w Rosji i na świecie specjalistkę zajmującą się naturalnymi metodami leczenia.
Siemionowa od lat prowadzi w Soczi Szkołę Zdrowia. Opracowała skuteczny program pozbywania się pasożytów i dzięki niemu również dolegliwości i chorób powodowanych ich inwazjami. Jednym z elementów leczniczych, które stosują kuracjusze podczas turnusów jest zbiteń.

Przepis na zbiteń suzdalski 

150 g miodu
15 g cynamonu
15 g imbiru
15 g liścia laurowego
Litr wody
Miód wymieszać z wodą, gotować 20 minut. Dodać przyprawy korzenne i gotować kolejne 5 minut. Przecedzić przez gęste sitko lub gazę, pić gorący jak herbatę.

Przepis na zbiteń władimirski 

200 g miodu
5 g goździków
5 g cynamonu
5 g imbiru
5 g liścia laurowego
Litr wody
Wymieszany miód z wodą gotować 20 minut, dodać przyprawy i gotować następne 5 minut. Przecedzić, pić gorący w ciągu dnia.

Przepis na zbiteń prosty 

1 kg miodu
20 g chmielu
5 g cynamonu
5 g goździków
5 g kardamonu
5 g melisy lub mięty
4 litry wody
Rozpuścić miód we wrzątku, dodać chmiel i przyprawy korzenne, gotować na małym ogniu 2 godziny. Zdjąć z ognia, dodać melisę lub miętę. Odstawić pod przykryciem na 10 minut. Przecedzić pić gorący jak herbatę.

Zbiteń sprawdzi się przy chorobach pasożytniczych, przeziębieniach, przemarznięciu, infekcjach i przewlekłych toczących się stanach zapalnych. Do każdego z przepisów można dodać cytrynę, a w przypadku przeziębienia i infekcji dróg oddechowych- sok z rokitnika, malin, czarnego bzu lub porzeczki. Soków nie dodajemy przy kuracji przeciwpasożytniczej.